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这是我减肥道路上的又一块“绊脚石”!

※拖到文章底部有优惠信息哦~

人说“五月不减肥,六月徒伤悲”,看看这都到八月了,再不减怎么行!就在决心加入吃草大军时,我漫漫减肥道路上的“绊脚石”毫无意外地出现了...

“最近新开了一家日料放题,走一个不”

“老大,我减肥...”

“吃饱才有力气减。还有,不去你开叫车APP干嘛”

在一路上“日料最适合减肥了,这么清淡吃了说不定还能轻几斤”的循环精神洗脑及自我安慰下,我们来到了今天的目的地——

日本料理 云之园

▲扶我起来,我还能再吃一轮

这是一家藏身于商务楼二楼的日料店,白色的外墙搭配深木色的栅栏设计,乍看不起眼却颇有几分不动声色的高手架势。

走进店内,入眼就是满墙的美酒,清酒、烧酒、梅酒、红酒...你想得到的想不到的这里都有~想必店主也是个资深爱酒人士吧~

暖黄的灯光、白色木色的色调隔断上的圆窗都透着浓浓的日本风情。竹灯轻晃、绿叶微动,好像隔绝了都市嘈杂,置身于静谧安逸的日本庭院中。

环顾一周,上下两层的店面不算太大,但大小包间也有不少。二楼隔间还能打通,办个小型聚会绝对不成问题~

店家主推日料放题,放题=畅吃,放开来吃就对了~

刺身、寿司、天妇罗、鹅肝...想吃什么点什么,简直是日料爱好者的天堂!298元/人的价格在魔都日料放题界相当实惠,我的筷子已经蠢蠢欲动【减肥什么的吃完再说~】

吃日料当然不能少了刺身拼盘!

平时几片刺身动辄几十甚至上百的价格,今天可是能好好一饱口福了~金枪鱼、甜虾、海胆、北极贝,新鲜鲜甜教人口口都是满足感~

对了,重点可要说一说这三文鱼。这段时间闹得沸沸扬扬的“国产虹鳟”风波可是把爱吃三文鱼刺身的小伙伴们给吓坏了。

就这事,我还特地问了问店主老板娘,他们家的三文鱼选用的是智利的三文鱼,每天新鲜到货,上桌前还会仔细检查鱼肉质量,确保每一块三文鱼都色泽鲜亮,肉质肥厚细嫩,回口甘甜鲜香。

三文鱼拥趸们可以放心享用啦~

夏季正是吃松茸的好时节。要知道日本人对于松茸的追捧那可是到了一掷千金的地步。一盒高品质松茸甚至可以买到十万日元以上(约合RMB6000元)。

而在这里,也能品尝到新鲜当季的松茸哦~

平时为了最大程度保证松茸的原汁原味,一般都使用煎烤的烹饪方式,香气有余却烟火过重。而云之园则直接把松茸切片做成刺身,可见食材的新鲜程度了。

松茸带着特有的芳香鲜美,蘸上芥末酱油放入口中,鲜甜微弹带着山林清新的气息充斥口腔,芥末微微刺激的口感又为松茸的清淡增加了一重回味,让人欲罢不能~

除了松茸刺身,还可以选择松茸饭。饱满香糯的米饭带着焦黄,其上铺着松茸,拌上芥末、青葱,撒上海苔丝,再淋上些许酱油,这一口,鲜美滋味无以言表。随饭还配有松茸汤。这一份松茸盛宴你能舍得错过么~

吃过松茸,是时候上份肉尝尝了~

牛肉刺身(牛のたたき)是店家推荐的特色菜。牛肉选用的是上等的雪花牛肉,纹路相当漂亮,味鲜而不腥。

既然是特色,自然是有独具一格的创意。

你能想象果冻和牛肉搭配在一起吗?!这道牛肉刺身就加入了甜甜的果冻作为配菜。吃时取一些果冻放在牛肉上,夹上几根洋葱丝,再放上核桃。清甜Q弹的果冻带出了牛肉的鲜香,脆甜略带辛辣的洋葱和香脆的核桃也为柔软的牛肉增添了口感。一个字,赞!

冰品鹅肝也是店家的得意之作。冰镇过的鹅肝绵密柔滑,在口中微微一抿,就如冰淇淋般四散化开,带着果香、酒香,油润却清爽不腻,回味悠然~

炸物可是我的一大心头好,怎么能不来份天妇罗满足一下呢~

大只新鲜活虾,肉质紧实弹牙,口感酥脆却一点不油腻,可见大厨功底。

黄油煎银鳕鱼也是可圈可点的一道美味。黄油浓郁的奶香经过高温加热为鳕鱼裹上醇香的外衣,上桌时香得我一度控制不住口水。

鱼肉雪白鲜嫩,放冷也不闻鱼腥。喜欢吃鱼的吃货们可千万不能错过~

除了畅吃,这里每道菜也可以单点。胃口不大的朋友也可以挑选自己喜欢的菜品单独品尝哦~

对对对,还有最最重要的优惠信息赶紧看过来!

2018年8月20日~9月20日期间,

提前预约即可享受日料放题

298元/人→268元/人的优惠价格!

四人以上预约

还赠送海童芋烧酒或指定红酒一瓶!

地址:仙霞路345号东方世纪大厦2楼

电话:021-5206-1737

所以说,事实再一次证明

美食当前,减肥这种事,随缘吧~

—  E N D  —

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