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换个邻居能减肥

孟母三迁的故事在中国流传了两千多年,“昔孟母,择邻处”孟轲的母亲为了自己的孩子能有一个良好的教育环境,不惜三次搬家,让我们不得不为伟大的母爱而感叹。时至今日,越来越多的母亲认识到教育环境的重要性,效仿孟母频频搬家,只盼孩子将来能上个好的中学、好的大学。不过,科学家却另辟蹊径,发掘出搬家的另一神奇功效——减肥。美国芝加哥大学的社会学家路德维希教授的研究告诉我们:想要瘦?先搬家!

路德维希教授与他的同事们从1994年开始对4498位志愿者进行长期跟踪调查。他们将这些志愿者分为三个小组:对于第一组志愿者,政府为他们提供补贴使得他们能够在中产阶级社区租房居住;对于第二组志愿者,政府为他们提供补贴,但是他们仍旧居住在原来社区的公租房内;而第三组志愿者被当作参照组,不享受政府补贴,也留在原来的社区当中。

在1994年实验开始时,科学家们检查了每个人的健康状况,10多年后,在2008年~2010年中再一次对其进行检测。结果发现,与对照组相比,那些虽然接受了补贴却仍然留在本社区的穷人,健康状况没有明显提升;而那些搬到中产阶级社区的穷人,肥胖率和患糖尿病的机率都下降了5%。

这个实验证实,搬家到环境较好的社区的确会对人的健康产生良性的影响。我们都知道,美国是深受肥胖危害的国家,二三百斤的胖子随处可见,中国的胖子到了美国都不好意思再说自己胖了。据调查,美国成年人中有27.5%属于过胖胖子中穷人占大多数。如果搬家真的可以减肥,对美国民众来说倒真的是一大福音。

科学家们认为,穷人社区的饮食不均衡是导致整个社区肥胖的重要原因。美国政府对居住在贫民区的居民有各种食物补助。这些补助原本是为了改善穷困者的营养保健水平,但是由于美国贫困居民在饮食上的问题往往是搭配不均衡——那些穷人更喜欢油腻的快餐而很少食用水果蔬菜,导致营养过剩,增加了肥胖的危险。

而那些移居至中产阶级社区的居民,虽然接受了政府的补助,可是在中产阶级社区各种开支大大增加,他们也就有意识节衣缩食,不再暴饮暴食,这使得他们体重明显下降。另外中产阶级社区有宽阔整洁的路面,齐全的健身设施,良好的治安环境,这激发了他们锻炼的热情,运动量增加了,体重自然就下降了。

更重要的是,每个人都有从众的心理。我们以吐痰行为为例,如果在一条脏乱的小路上,很多人会不自觉地向地上吐痰,并不认为自己有错,这是因为“别人都是这么做的”。而当我们在博物馆里参观时,绝不会有人向地上吐痰,因为“没有一个人会这么做”。减肥的心态也是如此,当我们每天面对的都是身材臃肿的邻居时,我们会产“自己并没有很胖”的心理,但是如果四周的人身材都很苗条,即使自己并不太胖,也会有想要减肥的想法。这倒是印证了我们的老古话:“近朱者赤,近墨者黑”。

总而言之,从贫民区搬家的富人区后使得人们变瘦的原因有很多,但有一点是肯定的,那就是环境良好的小区有利于我们的身心健康。想瘦身,先搬家,想瘦身的你,要不要试一试呢?

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