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一文了解减肥、降脂“超级食物”-奇亚籽

一组伤感的数据

中国国民健康与营养大数据报告》显示

2.0亿:超重或者肥胖症7000万——2亿人

1.6亿:血脂异常的1.6亿人(含高血脂)

2.7亿:中国高血压人口有2.7亿人

9240万:糖尿病患者达到9240万人

这很明显与我们的饮食,尤其是食材结构不合理相关的!要想食的好,需要“食材”好。因为小编也有几高!所以对降血脂、降血糖、减肥的事情很关心。在与江南大学食品学院家环顾问交流时,发现他们正在热议一种食品,说非常火,有降脂减脂功能。因为我们的读者人群大多数是宝妈,以及对生活品质有追求的人,所以我赶紧收集资料,给大家聊一聊这种叫奇亚籽的网红,它的减肥、降脂到底如何?

它很火

奇亚籽到底是什么?

奇亚籽,这个“超级食品”有多超级?

奇亚籽中国市场情况

对很多中国人来说,奇亚籽是一个新鲜玩意儿。这个长得有点像芝麻,用水泡过后能膨胀成“青蛙卵”的神奇食品,在咱们的菜谱中,甚至还没有加工方法。

目前市场上这些奇亚籽产品,它们有这样的缺点:

1、并不是按照体重管理体系开发的,没有减肥作用,不能对人的体重BMI指数带来帮助,因为不同胖瘦的人所需要的能量是不一样的,不能一概而论,要有不同的配方。

2、奇亚籽前面讲过它理论上有降血脂功能 ,因为它PUFA/SFA=6.82,n-3/n-6多不饱和脂肪酸=2.79,但现在市场上的奇亚籽只是添加食品,真正的构成并不符合,现在做成奇亚籽油,并进行一定的优化,才能降血脂。

总之,现在市场上常见的奇亚籽产品,并没有起到应有的作用。需要深加工,按人体现BMI指数合理配置,起减肥作用的必须以以奇亚籽为主要原料。家环网正在与江南大学食品学院展开合作,在合适的时候推出真正的能减肥代餐、降血脂的奇亚籽系列产品,并配套给出科学的血脂、血糖管理系统,让奇亚籽发挥它的真正作用。

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