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牛油果真的可以减肥吗?

火种微商·久九商会

刚刚过完冬至,随着气温骤降正式迈入冬天,又到食欲暴涨的时候了:在这个时候如果想减肥,那么吃一定比动简单得多,所以有不少小伙伴会选择代餐、酵素、牛油果等等来帮助减肥。

那么今天就来聊一聊风靡减肥界的牛油果究竟能不能减肥?

我们用数据说话,下面是牛油果的营养成分表:

一眼看过去,牛油果似乎并不减肥,还挺增肥的:100g的牛油果热量就有160大卡,比米饭还多,妥妥的长肉利器啊!

按道理来讲,这种水果应该果断放弃才对,怎么能减肥呢?

这个道理,是对的。因为牛油果并不是正经水果,人家是脂肪来着。

普通水果的卡路里比例一般是下图左边这样的,但牛油果却是右边这样

这一大片的脂肪,它明明就是一只隐藏在水果堆里面的脂肪炸弹啊!所以,把牛油果当减肥水果吃的话你就输了。

那么,为什么又有很多人说减肥要吃牛油果呢?

美国临床营养学杂志中的一项研究指出,在运动前摄入相同能量的含不饱和脂肪酸和含有饱和脂肪酸的食物,在摄入含高不饱和脂肪酸的食物之后,运动水平和运动代谢能力都高于摄入饱和脂肪酸。也就是说,在运动前摄入一定量含高不饱和脂肪酸的食物,对运动效果和减脂效果都有极好的提升。而牛油果就是这样一种含高不饱和脂肪酸的优质的减肥食物。

如果你忽略掉它的水果属性,把它当成脂肪也就是油来吃,那么就有点像吃橄榄油,但是它又更营养一点,可以顺便帮你补充膳食纤维、维生素和矿物质,属于营养密度比较高的食物。

所以有不少健身网红喜欢在健身餐里面放上牛油果,用来顶替脂肪的位置。

减肥怎么吃牛油果呢?

如果你想用牛油果来减肥,那么就一定要摆正它在你的减脂餐里面的作用,时刻记住牛油果是优质脂肪而不是水果,这样才能真正用来减肥。

一颗牛油果的热量大约在200-250卡路里左右,这样的一颗牛油果所含的脂肪和纤维量较高,会使我们在饮食中很容易的就超过日均需要的脂肪和膳食纤维量。特别是对于正在减脂期的女生来说,很可能会出现即使每天食用的都是非常健康的食物但是最后几斤肉就是掉不下来的情况,这个时候我们就需要考量每天食用的牛油果的量是否超出了身体的需要。

减肥怎么吃牛油果?

对于正在减脂的朋友,每日食用的富含健康油脂的食物不应超过两种,例如每天半颗牛油果或者是每天1/4的牛油果+一匙橄榄油的搭配。而对于有更高热量需求的增肌健身爱好者来说,每天一个牛油果也是可以的,但是这样就不如将其中半颗牛油果的每日健康油脂份额分给其它富含油脂油脂的食物,例如坚果,亚麻籽等。

只吃了一半的牛油果要保存有果核的那一边,用保鲜膜将表面一层完全得覆盖住,最好不要留空气在里面。这样放进冰箱中冷藏,下次取出之后用水果刀将表面一层氧化的部分除去,就可以继续食用啦,虽然这样的方法可以很好的保存牛油果但是尽可能保存的时间不要超过24小时哦~

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